米粉もちもちチヂミ

 

 

 

 

材料

  • ニラ半束 人参1/4本 (お好みの具材)
  • 米粉70g 片栗粉30g
  • 水140㏄ 醤油小さじ1 塩ひとつまみ
  • ごま油小さじ2

 

 

 

 

 

作り方

  • ニラは5㎝ほどの長さに、人参は千切りにする。
  • ボウルに米粉と片栗粉を入れて混ぜる。ここに水と醤油、ひとつまみを加えて箸で混ぜ合わせる。
  • ニラと人参を加えて混ぜ合わせ、ごま油を敷いたフライパンで表裏を焼く。

 

 

 

レシピ提供  http://ksfoodlab.com/